Návštěva vinného sklepa nebo degustace vína může být příjemným zpestřením plavby. Každé vinařství má svá pravidla a zvyklosti, několik základních zásad ale platí téměř všude. Připravili jsme proto jednoduché desatero, které vám pomůže užít si návštěvu sklepa v klidu a s respektem k vinaři i jeho práci.

1. Ve sklepě bývá chladno
I v létě může být ve vinném sklepě citelně chladněji než venku. Vezměte si proto teplejší oblečení, abyste si návštěvu mohli v klidu užít.

2. Respektujte vinaře i prostředí
Při příchodu respektujte prostředí sklepa či vinařství a řiďte se pokyny vinaře nebo obsluhy. Na sudy se neklepe a jejich obsah se tímto způsobem nekontroluje.

3. Opatrujte si degustační sklenku
Sklenka vás zpravidla provází po celou dobu degustace. Zacházejte s ní proto opatrně a řiďte se pokyny vinaře nebo obsluhy.

4. Ve vinném sklepě se nekouří
Kouření do prostředí sklepa nepatří. Respektujte také pravidla konkrétního vinařství.

5. Poslouchejte, co vinař o víně vypráví
Právě výklad vinaře často dává ochutnávce smysl. Ptejte se, ale respektujte jeho práci, zkušenosti a způsob vedení degustace.

6. Znáte své možnosti
Ochutnávka vína není soutěž. Pijte tak, abyste měli množství alkoholu stále pod kontrolou.

7. Když už nechcete pokračovat, řekněte to
Další vzorek můžete odmítnout a požádat o vodu. Pokud víno nechcete dopít, použijte nádobu určenou k odlévání nebo se řiďte pokyny vinaře. Víno nikdy nevylévejte zpět do sudu ani do nádoby, ze které bylo nalito.

8. Bílé, růžové i červené víno můžete během degustace ochutnávat
Důležitější než pořadí je množství vypitého alkoholu a dostatek vody.

9. Chovejte se jako na návštěvě
Po celou dobu degustace respektujte prostředí a nenechávejte po sobě nepořádek. Jednoduše se chovejte jako u přátel, kterých si vážíte.

10. Myslete na návrat k lodi
Po návštěvě chladného sklepa se vracíte ven, často do výrazně teplejšího počasí. Pijte s rozumem a nezapomínejte, že vás může čekat cesta zpět do přístavu.

Víno a řízení lodi
Pokud máte v plánu návštěvu vinného sklepa nebo degustaci, přizpůsobte tomu program plavby. Po ochutnávce už s lodí nevyplouvejte a pokračování plavby si naplánujte až na další den.